管理栄養士による
すこやか栄養コラム

2016年

2016年12月02日(金)

鍋料理で考える腎臓にやさしい食事

11月になり気温が低い日が続くようになりました。 寒い日にはあつあつの鍋料理を食べて身体の中から温まりたいものですね。 いろいろな食材を手軽に食べることができる鍋料理です…

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2016年11月01日(火)

気にしてみませんか? 飲み物の温度

朝夕の冷え込みも日に日に増し、一段と秋が深まってまいりました。 自動販売機の飲み物も温かいものが増えてはきたものの、冷たい飲み物を口にしている方 をよくお見かけします。 …

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2016年09月28日(水)

高齢者と一緒に食べる美味しい肉料理

9月になり、朝晩は少しずつ涼しくなって夏の疲れがでやすい時期になってきました。 高齢の方と同居されているご家族の中には、おばあちゃんやおじいちゃんに栄養価の高い 食事を食…

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2016年09月01日(木)

帰りが遅い人の夕食

夜遅い時間に食事をとることは良くないとわかっていても、お仕事の都合や家庭の事情で 、どうしても食事の時間が遅くなってしまうという方も少なくはないでしょう。 夜は昼に比べて…

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2016年06月28日(火)

忙しい朝の味方!コンビニで簡単朝食!

近年、朝食の重要性は多くのメディアで取り上げられるようになりました。 朝食をとることによって、脳の働きを活発にして仕事や勉強の効率を上げたり、大腸の働 きをよくして便秘を…

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2016年05月26日(木)

減塩に役立つ調味料の活用術

 最近は、スーパーで調味料棚を見ると、“時短調理”のために○○の素やパスタソースなど便利な調味料が増えました。また、エスニックブームにより多種多様なスパイスや調味料も多く…

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2016年03月29日(火)

五感で楽しむ間食

間食した後、「あーあ今日も食べちゃった」と罪悪感を感じたことはありませんか? 最近食べた間食は何でしたか? 今回は、後悔せずに満足できる間食のとり方についてご紹介いたしま…

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