管理栄養士による
すこやか栄養コラム

2015年

2015年12月25日(金)

食べ過ぎた後の食事について

今年も残り少なくなったこの時期、クリスマスに忘年会、新年会とイベントごとが目白押しかと思います。ここまで体重を気にしていた方もついつい気が緩み、気がついたら体重が増えてい…

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2015年11月27日(金)

理想的な油の摂り方とは?

「アブラ」と聞いて、みなさんはどんなものを思い浮かべますか? 今年は、ココナッツオイルや亜麻仁油、えごま油など様々な油が話題になりました。健康のために、と毎日の食事にとり…

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2015年10月29日(木)

秋の食材を活用したお弁当

秋晴れが心地よく行楽にぴったりのシーズンですね。お弁当を持参してレジャーを楽しむご予定の方もいらっしゃるのではないでしょうか。また、収穫の秋でもあり、旬のおいしい食べ物の…

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2015年10月02日(金)

高齢者の水分補給について

秋の気配がいっそう濃くなってきました。秋風もひんやりと、8月の猛暑がうそのように感じます。 気温が高く発汗も多かった夏には、小まめに水分補給をしていても、少し涼しくなると…

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2015年08月26日(水)

夏こそおすすめ!かんたん冷凍野菜

暑い毎日が続き、夏バテしない食事が大切と分かっていても台所に立つのも面倒になってしまうなんてことありますよね。そんな時は、「簡単に食べられるパンやそうめんだけで食事を済ま…

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2015年07月28日(火)

夏でも減塩

毎日暑い日が続きます。この時期、水分補給と一緒によく話題になるのは、塩分の補給。夏場は汗に塩分が出ていくから、塩を多めに摂らなくては!と思っていませんか?今回は『夏の減塩…

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2015年06月28日(日)

血糖値をゆっくりと上げる食事

これから暑い日が続いてくると、食欲がなくなり、つい「そうめんだけ」「ざるそば だけ」などの食事になる方も多いのではないでしょうか。 確かに暑い日は、のどごしの良い麺類が食…

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2015年05月28日(木)

行楽地での外食の上手な選び方

少し時間が経ちましたが、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか?連休では、テーマパークやパーキングエリアなどでの外食の機会が増えた方もいらっしゃるのではないで…

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2015年04月27日(月)

早食いになりにくい食べ方

4月に入り、新学期、新社会人、新生活など新たなスタートをきった方は多いのではないでしょうか。 慣れない生活で何かと忙しいこの季節、食事の時間をゆっくり作れず、ついつい早食…

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2015年03月27日(金)

今が旬 春キャベツ活用術

ようやく寒さも落ち着いて暖かい季節となり、美味しい春野菜が店頭に並ぶ季節になりました。春野菜の代表的なものに春キャベツがあります。一年中店頭に並んでいるキャベツですが、実…

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