管理栄養士による
すこやか栄養コラム

2014年

2014年12月29日(月)

子どもの肥満を防ぐには

年末年始は家族でのんびり過ごす時間が長くなります。 この時期は、パーティー料理やケーキ、おせち料理やお餅など美味しいものを食べる機会も多くなりますので、体重が増えやすい時…

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2014年07月28日(月)

’だし’を使って上手に高血圧予防

和食をおいしく仕上げるコツとして「‘だし’を活かす」という方法があります。だしが活きると料理に香りとうま味が加わります。皆様は毎日のお料理で上手に‘だし’を活用できていま…

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2014年05月24日(土)

摂り過ぎ注意!運動する人のたんぱく質

近年、スポーツクラブも増え、ウォーキングやマラソンを始めるなど健康を意識して運動する方が増えてきました。 それと同時にスポーツ用品売り場でも、スポーツクラブでも「筋肉増強…

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2014年03月28日(金)

気楽に長続きできるお弁当作り

4月からの新学期を迎えお弁当作りが始まる方、消費税8%アップに備えてお弁当持参を考えている方も多いのではないでしょうか? お弁当作りは朝が忙しい、献立が決まらない、マンネ…

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2014年02月28日(金)

和食を減塩で美味しく食す

昨年末、和食が世界遺産に登録されました。 和食の素晴らしさが世界で認められたことは、とても嬉しいことです。 しかし、和食は洋食に比べ塩分が多いという問題が指摘されることが…

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