管理栄養士による
すこやか栄養コラム

2013年

2013年12月25日(水)

お酒のおつまみ

年末年始は、親戚や友人と集まる機会が多く、お酒を飲む機会が増える時季ですね。 大勢で飲むと、楽しくなり、ついついお酒もすすんでしまうものです。そんな時、体への影響を少しで…

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2013年11月26日(火)

良質な脂肪を「くるみ」から

朝夕冷え込む季節になりました。 冬は、気温が低下し、身体は血管を収縮させて体温を維持しようとする為、血圧が上がりやすく、高血圧から心筋梗塞を起こしやすくなる危険性が高まる…

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2013年10月28日(月)

糖質制限ダイエットについて

今年は、「糖質制限ダイエット」が話題になり、糖質=ご飯というイメージが先行して、まずは「ご飯から抜く」方が多くいらしたように感じます。 ご飯を減らせば一時的には体重が減っ…

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2013年09月27日(金)

間食のとり方 ~高齢者の方へ~

高齢者の方にとって、「間食(おやつ)」は1日の楽しみの一つになっていることも多いのではないのでしょうか? もともと、「おやつ」は、1日2食だった江戸時代に、農民たちが「八…

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2013年08月28日(水)

夏風邪に負けない食事

現在流行している夏風邪の一種「ヘルパンギーナ」「手足口病」「咽頭結膜熱(プール熱)」は、喉の痛みの症状が共通しています。 そのため、食べ物や水分が飲み込みにくくなり、食事…

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2013年06月26日(水)

健康食品と健康を考えた食事の摂り方

近年、「体に脂肪がつきにくい」、「血糖値が気になる方に」、「カロリーオフ」など健康を意識した食品(健康食品等)が数多く販売されています。 健康的な食事をしたいという思いか…

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2013年05月24日(金)

しっかり噛んで肥満予防

今年もまた梅雨入り宣言が気になる頃となりました。普段から、体重を気にして外で体を動かすことを意識されている方は、梅雨空に左右されて運動不足になりやすいので、お食事面でも気…

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